地元新潟の食材を使い、ドレッシングやソースはもちろん

パンやピザ生地も全て自家製です。

オリーブオイルやマスタードはオーストラリア産です!

手作りにこだわった本格的なビストロ料理がオーストラリアワインと一緒に愉しめます。

ディナー・アラカルト料理↓2018.7.14更新

●季節、食材の仕入れ状況により変わります。無くなり次第終了します。 税込価格。

★印は22:00までの限定メニューになります。ご注文はお早めにどうぞ!

 国やジャンルを問わず、季節や旬の食材を用いアラカルトで幅広くご用意していますので

 その日に食べたいお料理をお好きなように組み立ててお愉しみ下さい。  

 

◆お席のみのご予約でお料理も予めご注文できます。

◆旬のもの、季節の変わり目はすぐに無くなってしまうお料理もあります。

 カンガルー等の特殊肉はご予約の際にお問い合わせ下さい。

【例】○○が食べたいけどこの日はありますか?

   ○○と○○は食べたいので1つずつお願いします。。。などなど。

 

☟前菜・冷菜・温菜

★オージーサラダ{季節野菜&ポテト&タルタルソース}980、ハーフ680

 

●旬!濁川トマトとオーストラリア・オリーブオイルのカルパッチョ780

 

●MayShiraz風 季節野菜のピクルス680

 

●ワインの為のポテトサラダ~2018バージョン~680

 

★ズッキーニの玄米粉フリット~タプナードソース添え680

 

●コッパ・ディ・パルマ「豚肩肉の熟成生ハム」980、ハーフ680

 

●カンガルー肉の冷製テリーヌ~タスマニアマスタードを添えて~1180/少なめ880

 

●桜雪もち豚バラ肉の自家製ベーコンソテー680

 

●アッシェパルマンティエ~マッシュポテトともち豚ラグーのオーブン焼き680

 

★おつまみパスタ~トロフィエのフリット~

       ~ひめたまとトマトのスクランブルエッグソース~800

 

●おつまみパスタ~バジルソースと自家製ベーコン、トマトのトロフィエ~800

 

●ライ麦&全粒粉の自家製パン・オーストラリアのオリーブオイル添え500

 

●本日のチーズ↓

 ◎ミモレット580

 ◎パルミジャーノ・レッジャーノ600

 ◎ベームスタークラシック630

 ◎ゴルゴンゾーラ・ドルチェ(マイルドな香り、クリーミー)680

 ◎マンチェゴ680

 

☟メインディッシュ・お食事お時間が掛かりますのでご注文はお先に。お早めにどうぞ!

●オージー・ミートパイ{あがの姫牛ラグー&飴色玉ねぎ

       たっぷりのチーズでフタをしたタルト風のオープンパイ}1380

 

★旬!ナスと桜雪もち豚ラグーのオーブン焼き・自家製パン添え1180

 

●イベリコ豚の自家製ソーセージorオーストラリア産ラム肉のソーセージ

~豆と旬野菜の煮込み・玄米ターメリックライス・タスマニアマスタードを添えて~1480

 

●本アサリとハマグリのトマトスープ~クリーム仕立て~1780

 

★カンガルーフィレ肉のタリアータ・焦がしガーリックバターソース

     ~季節野菜のグリルとオーストラリアンデュカを添えて~1980

 

●渡り蟹の旨味たっぷり!トマトソース生パスタ・リングイネ 1980

 

☟本日の生パスタ・ALL1380

●生ハムとトマトソースの冷製タリオリーニ

 

●南蛮エビのトマトクリームソース・フェットチーネ

 

●自家製ベーコンとひめたまのカルボナーラ・フェットチーネ

 

●自家製ベーコンとトマトソース・リングイネ

 

●ボンゴレ・ビアンコ(塩味)orボンゴレ・ロッソ(トマトソース)・リングイネ

 

●濃厚クリーミー!ゴルゴンゾーラソースのコルツェッティ

☟自家製ピザ★手ごね&手のばし生地☟約20cm・ALL1380

◆Honey Bee「ハニービー・たっぷりチーズ&ハチミツ」

 

◆夏野菜のトマト煮込み&温玉&チーズたっぷり

 

◆バジルソースとモッツァレラのマルゲリータ

 

◆自家製ベーコン&トマトソース&たっぷりチーズ

 

◆ビスマルク「あがの姫牛ラグー&温玉&チーズ」

 

◆クアトロフォルマッジ「トマトソース&色々チーズ」

 

●ピザは持ち帰りも出来ます。

 ピザの価格に箱代300円をプラスした価格になります。

 

☟〆のスイーツ★貴腐ワイン、ポートワインと一緒にいかが?

 コーヒーもご用意してあります(^^♪

♥プルーン&ウォールナッツログ「ワインの為のソフトドライフルーツ」580

 

♥自家製 生チョコテリーヌ680

 

♥ストロベリージェラート500

 

♥カベルネソーヴィニヨン~ブドウのジェラート~500

 

 コース料理もあります。←ここクリック

新潟市 新潟野菜 ワインバー 禁煙 オーストラリアワイン 新潟駅南
毎週火曜日がお休みです。
新潟市 ワインショップ ワインバー 禁煙 オーストラリアワイン 新潟駅南

8月は火曜定休日

13日はランチ通常営業致します。

ご予約お待ちしております。

ディナータイムは貸切になります。